Decoración con Flores

Si, definitivamente esto es un vicio... una vez que coges el tranquillo y empiezas a publicar post colaborativos no puedes parar, y es que es impresionante la de ideas originales que tiene todo el mundo, en cuanto se me ocurre algo siempre hay alguien que ha hecho alguna receta increíble y que está dispuesto a ayudarte y aportar ideas.
Tengo que decir:  Muchísimas gracias a facilísimo por ponernos a todos en contacto, desde luego que me habéis abierto un mundo nuevo.

Bueno que me enrollo mucho a veces. Esta vez os cuento un tema muy interesante, se trata de:
La decoración con flores.

Antes de saber más del mundillo pensaba que era algo fácil, hasta que te pones a ello y te salen auténticos curros... Y es que tiene su misterio hacer flores con fondant o con una cobertura.
Aquí os dejo una recopilación de algunos de los mejores trabajos que he encontrado sobre este tipo de decoración.

Empezamos:

1. Rosas de fondant:
 
 El primero que os presento es la decoración de este cupcake. Unas flores hechas con fondant que tienen una pinta exquisita y además son preciosas. Esto es todo un trabajo con un resultado genial.
En el blog Cupcake Creativo podéis ver esta receta detallada y muchas más de esta gran artista.

Flor de fondant

2. Rosas de chocolate y vainilla:

Aquí os enseño otro tipo de decoración con flores y es este cupcake con una decoración de cobertura en forma de rosa. Gracias a una boquilla especial y la maña de conseguir meter varios colores en la manga pastelera, que doy fe que tiene su dificultad.
Pasaros por este precioso blog Cakes a medida y veréis como os sorprenden muchas más recetas.

Jardín de rosas

3.Flores de chocolate:

Y es que la verdad que los cupcakes quedan muy chulos decorados como flores. Aquí os enseño una flor a la que no le falta detalle, es de chocolate, con una trufa en el centro, hoja de oblea de pan y hasta una pequeña mariquita posada. Un pequeño trabajo de chinos que mereció la pena. En el blog Irihouse podéis encontrar otras recetas muy originales.

Flor de chocolate

4.Rosas de vainilla:


 No me podía olvidar de estas originales galletas en forma de flor. Si si, la propia masa de la galleta hace forma de rosa. No te pierdas esta receta curiosísima que tiene un resultado genial y riquísimo. En el blog Dulces Sueños puedes seguir paso a paso su elaboración y animarte a hacerlas, no te arrepentirás.

Flores de vainilla

Bueno no me lío más. Espero que os haya gustado esta recopilación de decoración con flores. Se que hay veces que parece difícil pero todo es ponerse, tener paciencia e imaginación. Si tenéis más ideas y sugerencias no dudéis en decírmelo.

Muchas gracias por leerme y más gracias aún a mis compis colaboradoras.

Un abrazo.
IriHouse

5 Recetas originales de cupcakes

Me gusta casi todo tipo de dulce pero tengo que reconocer que los cupcakes son mi debilidad, tanto a la hora de zamparme un buen postre como para preparar una receta.
Nos ofrecen muchísimas posibilidades para poder mezclar ingredientes, rellenos, y decoración.

He juntado 5 recetas muy originales en un solo post. Si si, de esas que cuando las lees por primera vez piensas: ¿y por que no he hecho yo esto antes? si tiene que estar de muerte... :p
Pues aquí os las enseño, no espero más:

1.Cupcakes de fresa y cava:

Una impresionante receta que tiene como resultado un sabor sutil a cava y una crema suave y delicada con un sabor concentrado a fresas, una combinación perfecta. No hay más que ver la pinta tan rica que tienen. ¡Yo ya estoy contando los días para hacerlos!
Podéis encontrar muchas más recetas de la mano de Cakes a medida.

Cupcakes de fresa y cava

2. Los míticos Red Velvet:

Aquí tenéis la receta del mitiquísimo y buenísimo Red Velvet. No me podéis negar que solo con verlo ya te dan ganas de comertelo y es que están ¡riquísimos!
No tardéis en echarle un vistazo al impresionante blog Sweet Addict, cada vez que lo veo saco una idea nueva y con esas geniales fotos cautiva a cualquiera.

Cupcakes Red Velvet

3. Cupcake de Chicle:

No hace falta decir mucho más, este es de los más originales que he visto y seguro que tu niño interior te está diciendo los mismo. Pues ya sabes, no hay que contradecir a ese niño que está deseando probarlos. Pásate por el blog Cupcake Creativo y disfruta de esta y muchas más recetas. Impresionante ¿verdad?

De Chicle

4.De Té Chai y Vainilla:

Si, lo habéis leído bien, de Té Chai! Una masa de vainilla suave acompañada de una cobertura de té con un sabor especiado riquísimo, además lleva un poco de nata, lo que la hace mucho más ligera.
Si pasáis por el blog La cocina está en los genes encontrareis muchísimas recetas interesantes.

5.  Cupcakes con triple chocolate:

Así es, os presento una receta para los amantes del chocolate. Nada más y nada menos que una base de chocolate con trocitos y una cobertura de chocolate negro muy ligera, pues está hecha con un poco de nata. El resultado es un riquísimo cupcake que seguro gusta a todo el mundo. No os perdáis el resto de recetas en IriHouse.

De triple chocolate

Espero que os haya gustado esta recopilación. Y ya sabes, si no has probado alguna de estas recetas, no pierdas el tiempo, hazla cuanto antes y cuentame que tal.


Como siempre agradecer a mis compis de facilísimo por su colaboración, ¡geniales recetas!
Esto empieza a ser adictivo, espero seguir contando con vuestras ideas ;)

Un abrazo.
IriHouse

Las Recetas de los mejores Mini Postres

Las Recetas

de los mejores

MINI POSTRES

Ya llegó el momento de estrenarse haciendo un post colaborativo con los increíbles compañeros de Facilísimo.

Os traigo una recopilación de 5 recetas de los mejores Mini Postres.

Y es que prácticamente de cualquier cosa se puede sacar la versión mini con un poco de imaginación y trabajo.

Soy una gran aficionada a los postres en pequeñas porciones ya que me parece mucho más cómodo coger directamente de la nevera algo que ya tienes dividido en raciones. También hay que decir que es más apetecible (y porque no reconocerlo, nos da menos cargo de conciencia..jaja) comerse un pequeño bocado a cualquier hora del día.

Y por supuesto no podemos negar que los Postres Mini son ¡taaaaaan adorables! Algunos son auténticas obras de arte en miniatura.

Venga va, no me lío más y os presento la recopilación de Mini Postres más rica y adorable:

1.Postre de café con caramelo:

El primero se trata de un postre de café con caramelo en unos graciosos vasitos. Desde luego con una pinta riquísima y además es una receta fácil, sencilla y con un resultado espectacular, ¡así que no valen excusas para no hacerlo!

En el blog Bienmesabe encontraréis muchas más recetas fantasticas.

2.Mini Cupcakes de chocolate y caramelo:

No podía faltar en un post de Mini Postres unos ¡increibles mini cupcakes!

Solo con ver las fotos empieza uno a babear. Y es que un bizcocho de chocolate con un frosting ligero de crema de caramelo no deja a nadie indiferente... riquísimo.

En el blog Sweet Addict encontrarés muchas más recetas.

3.Financiers con arándanos:

Seguimos con un dulce francés. No te pierdas la receta completa y perfectamente explicada. Un postre exquisito que convina perfectamente el dulzor del azúcar y la miel con el ácido del arándano.

Esta claro que una imagen vale mas que mil palablas así que aquí os dejo la muestra.

En su blog Per sucar-hi pa encontraréis muchísimas mas recetas increibles.

4.Mini Boston Cream Pie:

Nada más y nada menos que la receta de la conocida Boston Cream Pie, pero por si esto fuera poco aquí tenemos una versión Mini y ademñas: mucho mas esponjosa, no os perdáis los detalles de las diferentes formas de presentación.  ¡No se puede pedir más!

No os perdáis el resto de platos de Cakes a medida.

5. Mini Cheesecake:

Por último os presento una Mini tarta de Queso riquísima. La tradicional Cheesecake en miniatura.

Una receta sencilla y un resultado sorprendente. Con esta original presentación con la medida perfecta para comertelas en cualquier momento. 

Mucho más en el blog IriHouse

Bueno no me enrollo más. Espero que os haya gustado esta recopilación y os animo a lanzaros a preparar alguno de estos riquísimos Mini Postres, lo complicado será decidirse por cual hacer primero... pero no dudéis en que cualquiera de ellos estará buenísimo.

¡Un abrazo!

IriHouse

Dibu-receta: Cookies

¡La quiero!

Nuevos Caprichitos

¡Muy buenas!

Aquí estoy,¡he vuelto!. Pero esta vez no es para contaros mi última receta, es para enseñaros mis últimas compritas, si si, yo soy de las que entra en una tienda de cosas de cocina y se lo querría comprar todo... pero tristemente no puede ser..jajaja me voy conformando con poquitas cosas de vez en cuando.

Hace poco me compré varias cosas en La Tienda Americana (http://www.latiendaamericana.es/) Normalmente suelo comprar en esta tienda porque tienen de toooodo y además son muy agradables. La tienda no es que sea enorme pero me puedo tirar una hora dando vueltas pensando que comprar, es todo taaaaan guay...jajaja

EL ÉCLAIR DEPRIMIDO QUE SE CONVIRTIÓ EN CONCHA DE CHOCOLATE...

  ¡Claro que si! aquí sigo cumpliendo mi palabra de no dejar de lado el blog.

 Esta vez os cuento las aventuras de dos amigas intentando hacer por primera vez (yo) y la segunda (nada exitosa) de ella, unos éclairs...
 Contamos con varios factores a nuestro favor:
 1-Experiencia de errores anteriores y ... Espera!

 Solo es un factor... Mierda!
 Pero no pasa nada, tenemos muchas ganas de que nos salgan bien, serian unos puntos extra para nuestro orgullo y además estarían taaaaaan ricos... 

A las dos nos gusta mucho la cocina aunque solo yo quiera aburriros contándolo por aquí.. Jajaja

Cupcakes EXTRACHOCOLATEADOS

¡Aquí estoy otra vez! 

Tengo como propósito de año nuevo(un poco tarde, si, lo sé..) no dejar pasar mucho tiempo entre entrada y entrada al blog... Asiiiii que aquí estoy, lista para contaros mi último entretenimiento.

 Como no podía ser menos se trata de ¡San Valentín! Si, ya sé... Que si vaya cursilada... Que si solo es una celebración comercial... Jajaja No le quito razón a nadie,yo siempre he pensado así, pero esta vez he dicho... ¿Porque no? Una excusa más para celebrar algo...Y señores, no nos engañemos, estamos en España y aquí no se hace ascos a una celebración!!

Fondant Casero

He de confesar que el fondant que puedes comprar en las tiendas especializadas de repostería es muy práctico... es abrir el paquete y ponerte a hacer cualquier muñequito, cubrir una tarta y no te supone mayor problema pero... ¿que sabor tiene? Se supone que hay muchos tipos y algunos tienen sabores diferentes pero aún así me parece que tienen un regusto muuuuuy artificial y, reconozcámoslo, algunos no estan muy buenos de sabor.

Mini tartas de Queso y Milka:

Despues de muuuucho tiempo sin escribir por aquí me he decidido a retomarlo e ir poniendo mis novedades culinarias...jeje

La última ultimisima receta que he hecho son estas mini tartas de queso.

La receta es la de la clásica tarta de queso philadelphia (riquísima) pero he modernizado su presentación.