sábado, 18 de febrero de 2017

Dibu-receta: Cupcakes clásicos.

Una receta que en los últimos años se ha convertido en un clásico de todas las cocinas. Y es que los cupcakes son más que famosos en todas partes. Con sus bonitas decoraciones, sus múltiples sabores y hasta con relleno algunos de ellos, se han ganado a pulso estar tan metidos en la repostería actual.

Aquí os enseño la receta básica, la más sencilla de todas, la primera que aprendí y de la que fueron surgiendo muchas ideas y variaciones. También fue mi primera dibu-receta, con la que inicié esta larga lista de dibujos riquísimos a los que tengo tanto cariño.

Espero que los disfrutéis:

Con lo sencilla que es esta preparación y lo rica que está, os pasará como a mi, y es que es la receta que más veces ha salido de mi cocina.
Puedes luego cubrirlos con crema de queso, de chocolate, con nata, con cualquier cosa que se te ocurra irán perfectos.

Un beso a todos y gracias por leerme.
Irihouse

lunes, 13 de febrero de 2017

Dibu-receta: Piruletas de queso

¡Muy buenos días! y Feliz San Valentín a todos aquellos que celebréis esta fecha ;)

La dibu-receta de hoy si que es la receta más más más más fácil y rápida del mundo. En sólo 3 o 4 minutos (según la potencia de cada horno, lo mejor es mirarlo de vez en cuando y sacarlo cuando empiece a estar doradito) podemos hacer un aperitivo riquísimo :)

No busquéis cantidades en esta receta porque no las hay, está totalmente abierto a la cantidad que quiera preparar cada uno. Hay que tener en cuenta que si preparas bastante cantidad tendrás que hacerlo en varias tandas porque es muy importante que dejes separación entre los montoncitos de queso (5cm mínimo.), ya que el queso al fundirse se esparcirá por la bandeja y si están muy juntas se pegará.

 

¡Muy feliz semana y espero estar por aquí pronto con novedades! 

Gracias por leerme. ;)
IriHouse

Dibu-receta: Mousse de chocolate.

Un postre ligero que siempre apetece, bueno, también es que a mi siempre me apetece cualquier cosa con chocolate... Pero de verdad que esta riquiiiiisima.
Una receta bastante sencilla con la que para lo único que tendremos que tener paciencia, es para no meterle mano antes de que haya enfriado lo suficiente.
No te olvides de incorporar, tanto la nata como las claras, con movimientos envolventes suavemente, para que se conserve bien firme.

 

Para decorar le viene muy bien cualquier fruto rojo, que siempre combina con el chocolate, o un poco de nata montada por encima.
Sírvelo después de haberlo dejado enfriar lo suficiente y ¡a disfrutar!

Disfruta de la semana y no dudes en escribirme si tienes dudas ;)
Gracias por leerme.
IriHouse

lunes, 9 de enero de 2017

Dibu-receta: Frosting de chocolate.


Hoy, algo básico para decorar o rellenar nuestros postres, una crema que viene perfecta para cubrir o rellenar esas impresionantes tartas decoradas con fondant, o como culminación de nos ricos cupcakes, o también como relleno de un rico tronco de chocolate. Miles de opciones hay para utilizar una crema tan buena.
 

Asegúrate de que el chocolate haya enfriado lo suficiente antes de mezclarlo con la mantequilla, pues no queremos que la mantequilla se derrita, tiene que mantenerse en pomada.

Ahora a utilizarla en tus ricos postres y a darme envidia ;)

Gracias por leerme.
IriHouse

lunes, 31 de octubre de 2016

Dibu-receta: Bizcocho de Calabaza

Ha pasado mucho tiempo desde que pude hacer y publicar algo en el blog, así que lo primero es pedir disculpas a todos los que me seguís por el abandono ;)
Despues de mucho caos y cambios en mi vida, he conseguido acabar a tiempo mi ultima dibu-receta para poder enseñárosla en Halloween. Y de verdad espero poder seguir con estos dibujos para subirlos de forma regular.

Bueno, vamos a lo importante, ya que estamos en temporada de ricas calabazas, que mejor que preparar un tierno bizcocho. Si eres de los que en estas fechas decoras calabazas, ahora tienes motivos para guardar el relleno y así no desperdiciar nada.


¡Os deseo un feliz Halloween y un rico bizcocho!

Gracias por leerme.
IriHouse

sábado, 25 de junio de 2016

Dibu-receta: Masa quebrada.

Si todavía no te has animado a preparar tu propia masa para las bases de tartas o pasteles, no se a que estás esperando. Es mucho maas fácil de lo que pensabas, así que ya no tienes excusas.

Y si en unas fechas como estas, preparas una tarta de frutas de temporada, si que estará para chuparse los dedos. ¡Anímate!

 

No te quedes con dudas, si hay alguna cosa que necesites aclarar, ya estás tardando en escribirme ;)

Feliz verano y gracias por leerme.
IriHouse



jueves, 16 de junio de 2016

Dibu-receta: Mousse de cerezas.

Y después de mucho mucho tiempo de abandono, vuelvo al fin por aquí para traer otra Dibu-receta.
No penséis me he olvidado de vosotros, ni mucho menos, simplemente llevo unos meses de caos y lio, entre encargos de alguna que otra manualidad y problemillas varios de agenda, no he tenido tiempo apenas para poder dibujar y editar mis recetillas.

Pero al fin aparezco y os traigo una riquisisima Mousse de Cerezas, de esas que ahora invaden nuestras fruterías con una pinta que hace que las compres por kilos.
Pues para que tengáis ideas de como prepararlas, aquí os dejo mi sugerencia:


Buen provecho y feliz verano ;)

Gracias por leerme.
IriHouse

martes, 10 de mayo de 2016

Dibu-receta: Tarta de queso.

Otra vez estoy aquí después de unos días de mucho trabajo y algún que otro encargo.
Y para que no olvidéis uno de los clásicos de la cocina, os dejo por aquí una riquisima tarta de queso.

Así que ya sabéis, si no tenéis claro que hacer estos días, aquí os dejo una idea deliciosa. Rápida y fácil de preparar.
¡Anímo con la semana!

Un beso enorme.
IriHouse

viernes, 18 de marzo de 2016

Dibu-recetas: Galletas caseras para perros.

¡Por fin estamos a viernes otra vez! Y después de haber pasado unos días corriendo por la nieve con Yuka, he vuelto yo muy perruna.


La Dibu que os traigo hoy es para aquellos que teneis peludos en casa. Si queréis probar a hacer unos snacks caseros, esta es vuestra receta.

 

Teneis que tener en cuenta que si vuestro perrito padece alguna alergia alimentaría hay que tener cuidado con los ingredientes que utilizamos y sustituirlos por otros que si sean aptos para él. Lo mejor en esos casos sería consultar con vuestro veterinario que es el que mejor os va a poder ayudar.

¡Espero que os haya gustado la receta de hoy y os pongáis patas a la obra!

Feliz fin de semana ;)
IriHouse

miércoles, 9 de marzo de 2016

Dibu-receta: Hummus

Por aquí vuelvo después de una semana de lío y os traigo una rapidísima receta que además esta buenísima. La podemos preparar para picar en cualquier momento o para acompañar una buena comida.


Dentro de poquito os pondré la dibu-receta del pan de pita, perfecto para acompañar este plato.
Espero que os haya gustado y os animéis con ella.

Gracias por leerme ;)
IriHouse