Dibu-receta: Tarta de zanahoria

¡Ya por fin es viernes! Aunque con estos días tan raros de salir solamente a lo imprescindible a la calle, los días a veces que se confunden... Pero ya llegó el fin de semana y no hay excusa para no ponerse a cocinar :)

Esta dibu-receta la hice hace ya algún tiempo, pero siempre está bien tener cerca las recetas clásicas. Este es el caso de esta receta para preparar una esponjosa tarta de zanahoria.

Ingredientes:

- 250g de zanahoria

- 200g de azúcar

- 4 huevos

- 150ml de aceite

- 5g de canela

- 200g de harina

- 7g de levadura

Y recuerda que para terminarla y cubrirla con una rica crema de queso, solo tienes que usar dos ingredientes: queso mascarpone y azúcar glas

(pincha aquí por si tienes dudas de cómo hacer la crema;)

Una vez más:
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